コンビニのおでん出汁でロールウインナー
minhira @cook_40063926
コンビニのおでんが好きで余った出汁を再利用しています。
このレシピの生い立ち
おいしい出汁をもっと味わいたくて再利用したかったのです！
コンビニのおでん出汁でロールウインナー
コンビニのおでんが好きで余った出汁を再利用しています。
このレシピの生い立ち
おいしい出汁をもっと味わいたくて再利用したかったのです！
作り方
- 1
キャベツを大きめにちぎって
レンチンで巻けるくらいの柔らかさにします。 - 2
広げたキャベツにウインナーを置き巻いていきます。
(ミンチじゃないから溢れないので、キャベツの横が開いててもOK) - 3
キャベツの閉じた所をつまようじで止めて、出汁を入れた鍋へ入れます。
(糸こん混じっててごめんなさい) -
- 4
キャベツが柔らかくなるまで、落し蓋をして15分くらいコトコト煮ます。
(冷まして、食べる時に温め直すとよりおいしい)
コツ・ポイント
コンビニのおでん出汁を多めにもらってきます。
野菜炊くのもおいしいですが、こんなのどうですか？
出汁作る手間がないので、ちょっと巻き巻きしてみました。
買ったおでん食べる前にお出汁避けておいた方がいいです。
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