超簡単豚バラとゴボウの炊き込みご飯☆

モコブーママ
モコブーママ @cook_40039434

☆簡単 ☆美味しい ☆家計に優しい ☆満足ご飯!ヾ( ~▽~)ツ ワーイ♪ 2010/02/24に話題入りしました ❤
このレシピの生い立ち
雨の日 買い物に行きたくなくて 冷蔵庫にあった ごぼうと豚バラで作ったら オカズが少なくても満足 美味しい 炊き込みご飯が出来ちゃった♡

超簡単豚バラとゴボウの炊き込みご飯☆

☆簡単 ☆美味しい ☆家計に優しい ☆満足ご飯!ヾ( ~▽~)ツ ワーイ♪ 2010/02/24に話題入りしました ❤
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雨の日 買い物に行きたくなくて 冷蔵庫にあった ごぼうと豚バラで作ったら オカズが少なくても満足 美味しい 炊き込みご飯が出来ちゃった♡

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材料

4人分
  1. 3合
  2. 豚バラ(薄切り) 200g
  3. ゴボウ 1/3本
  4. おろししょうが(チューブ) 10g~15g
  5. 小さじ1/2
  6. 醤油 1/4カップ
  7. 日本酒 10cc(お酒がにがてなら少なめに)
  8. みりん 10cc
  9. 青海苔 適量

作り方

  1. 1

    豚バラは、1㎝幅に切る。
    ゴボウは、ササガキにして 水にさらし アクを抜いておく。

  2. 2

    炊飯器で米をとぎ 醤油 酒 みりん 塩 生姜 を入れる。 

  3. 3

    メモリのところまで水を入れ、プラス大さじ1の水をたす。最後に豚バラとごぼうを入れて炊く。 

  4. 4

    15分蒸らして 混ぜ合わせる。
    いろどりに青海苔をかけて食べる。

  5. 5

    2010/02/24 に話題入りする事が出来ました有難うございます♪

コツ・ポイント

キノコを入れても美味しいです。
炊きあがってくると 食欲のわく、生姜醤油の香りがしてきます♡
 

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モコブーママ
モコブーママ @cook_40039434
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お菓子とパン作りにハマッテます。お料理 大好き♡ 食いしん坊のママです~♪❤❤❤o(*^-^*)o❤❤❤❤ 頻繁にレシピの見直しをしています。お手数とは思いますが、再確認の程、お願い致します。✿m(_ _)m✿    ワンコ同好会会長やらせて貰ってます♪毎日がお誕生日の会NO68 多忙のためつくれぽの掲載遅くなりますゴメンナサイ お礼に伺えない時もありますが感謝の気持ちイッパイです✿
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