FPで簡単チーズケーキ

はぴちょ
はぴちょ @cook_40090366

フードプロセッサーで、ずっしり、濃厚おいしいチーズケーキの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
おおちゃくモンの私でも簡単にできるよう、FP一個で材料を計りながら入れていくだけ。
底のクッキーが固くって、ずっしり濃厚なチーズケーキが食べたくって♪

FPで簡単チーズケーキ

フードプロセッサーで、ずっしり、濃厚おいしいチーズケーキの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
おおちゃくモンの私でも簡単にできるよう、FP一個で材料を計りながら入れていくだけ。
底のクッキーが固くって、ずっしり濃厚なチーズケーキが食べたくって♪

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材料

直径15cmホール
  1. マリービスケット 9枚
  2. アーモンドプードル 30g
  3. ●バター 30g
  4. クリームチーズ 200g
  5. 砂糖 70g
  6. 生クリーム 200g
  7. 1個
  8. 小麦粉 大2
  9. レモン 大1

作り方

  1. 1

    ●バターを電子レンジで20秒チン。完全に解け切らなくってもOK。

  2. 2

    クリームチーズを電子レンジ30秒チン。少しやわらかくなったらOK

  3. 3

    オーブンを170度にあたためる。

  4. 4

    ●印の材料をFPに入れる。(マリービスケットは適当に砕いて。)

  5. 5

    FPスイッチをオン★

  6. 6

    底の抜けるケーキ型に5をギュ、ギュっと敷き詰める。お玉が便利っす。

  7. 7

    FPにクリームチーズを入れよく混ぜる。

  8. 8

    材料を上から順番に入れては、よく混ぜ、入れてはよく混ぜを繰り返す。

  9. 9

    8を6の型に入れ、底をそっととんとんとたたき空気を出す。

  10. 10

    170度のオーブンで40分~50分焼く。
    途中様子をみて、焦げ付きそうなら、アルミホイルをかぶせる

  11. 11

    荒熱がとれたら、型から出して出来上がり♪
    よく冷やしてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

よく混ぜること

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はぴちょ @cook_40090366
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小食の子供を183cmの男前に育てるため日夜研究中。よく作るものは、お弁当にプラスして持っていけるマフィン。我が家ではおにぎり代わりのようなモノです。自分用にはいかにしてカロリーダウンをするか…でも、結局、子供用につくった高カロリーなモノをしっかり食して母が日々成長してます。嫌やわぁん。
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