鶏肉とニンニクの芽の炒め物
Keroぽん @cook_40204786
鶏肉がやわらかくて、とっても美味しい☆
にんにくの香りが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
「タカラ本みりん」を使った美味しい料理の考案中に誕生した一品です☆
鶏肉とニンニクの芽の炒め物
鶏肉がやわらかくて、とっても美味しい☆
にんにくの香りが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
「タカラ本みりん」を使った美味しい料理の考案中に誕生した一品です☆
作り方
- 1
鶏肉を細切りにして袋に入れ、★を混ぜてよく揉み、しばらく置く。
- 2
にんにく、しょうがはみじん切り。ニンニクの芽は３㎝位に切る。☆の材料は合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を引き、にんにく、しょうがを弱火で炒める。
- 4
香りが出たら、鶏肉を入れて強火で炒める。
- 5
鶏肉の表面が焼けたら、にんにくの芽を投入。水を少し入れフタをして蒸し焼きにする。
- 6
水分がなくなったら、☆の材料を入れてからませる。
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