子供の喜ぶ！生鮭のてりやき

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おなかぽっこり
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子供の喜ぶ！ご飯が進む、生鮭のてりやき

このレシピの生い立ち
鮭のレシピがワンパターンになっていったので

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材料

２人分
  1. 生鮭 ３切れ
  2. 片栗粉 大さじ２
  3. ★醤油 大さじ３
  4. ★みりん 大さじ３
  5. ★砂糖 大さじ１
  6. ★お酒 大さじ１

作り方

  1. 1

    生鮭を一口大に切り、骨をとり片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンに油をひく。皮を下にし、焦げ目がつく程度に焼く。

  3. 3

    鮭を焼いている間に★を混ぜておく。

  4. 4

    ★を絡ませとろみがでたらできあがり

  5. 5

    もりつけ～

コツ・ポイント

たれを焦がさないように

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おなかぽっこり
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