ごぼうの生春巻き
おいしい十和田 @cook_40086772
ゴボウは、体内の解毒や血液浄化などに効果があると言われています。
このレシピの生い立ち
十和田市で青果市場を運営している十和田青果㈱さんは毎年「生産者アイディア料理コンテスト」を開催していてその出品料理の中からこのレシピを提供していただきました。
アプリでひらく作り方
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ごぼうを細い千切りにし、水にさらしアクを抜く。
- 2
きゅうりを細い千切りにする。
- 3
豚肉をゆで、氷水で冷やす。
- 4
ごぼう、きゅうり、豚肉を生春巻きの皮にのせて巻く。切ったら出来上がり♪
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