白菜とささみの胡麻あえ

TAETAE
TAETAE @cook_40200752

白菜がたくさん食べれて鶏ささみでヘルシ~~
セサミンも摂取出来てGood!
このレシピの生い立ち
白菜が余って困り果てネットでレシピを色々調べて自分なりにアレンジしてみましたf(^.^;)

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材料

2人分
  1. 白菜 2枚
  2. 鶏ささみ 2本
  3. ★すりごま 大さじ2
  4. ★しょうゆ 大さじ1/2
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★味の素(お好みで・・・) 少々

作り方

  1. 1

    白菜を茹でて千切りにし水気をよくしぼっておく。

  2. 2

    ささみは茹でて手でさく。

  3. 3

    ★をあわせ白菜とささみとあえたら完成。

コツ・ポイント

☆ささみは水(酒少々プラス)から茹で沸騰寸前に火からおろしそのまま冷ますと
 パサパサにならずジューシーな仕上がりますよ(^。^)V
☆春菊を加えると彩りよくなると思います

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レシピ作者

TAETAE
TAETAE @cook_40200752
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アラフィフ主婦未熟者です!
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