きんぴら蓮根

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

みりんがなかったので酒と砂糖で作りました。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました!

きんぴら蓮根

みりんがなかったので酒と砂糖で作りました。
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材料

  1. 蓮根 5cmの1/2個
  2. ごま 適量
  3. ●酒、醤油 各大さじ1
  4. ●砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    ・蓮根の皮をむき、薄切りにする。
    ・フライパンにごま油を温め蓮根を炒め周りが薄くなったら●を加え炒め出来上り!

  2. 2

    ・お弁当(9/24)に詰めました。

コツ・ポイント

●がなくなるまで炒めると濃いめになります。お好みの濃さまで炒める。

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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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