甘酢茗荷の酢の物

ちゃあがんばる
ちゃあがんばる @cook_40100415

茗荷の甘酢付けがたくさんあったので、アレンジしました。ワカメでミネラルたくさんとれました

このレシピの生い立ち
茗荷の甘酢付けが余って困ったので
アレンジしました。

甘酢茗荷の酢の物

茗荷の甘酢付けがたくさんあったので、アレンジしました。ワカメでミネラルたくさんとれました

このレシピの生い立ち
茗荷の甘酢付けが余って困ったので
アレンジしました。

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材料

4人分
  1. キュウリ 1本
  2. わかめ ひとつまみ
  3. みょうが(小) 8個
  4. 塩、胡麻 少々
  5. すりごま(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    ワカメを水に戻す

  2. 2

    キュウリを短冊にきる。
    塩をする。

  3. 3

    甘酢に浸けた茗荷を短冊にきる。

  4. 4

    水に戻したワカメを一口にきる。

  5. 5

    キュウリと茗荷とワカメを混ぜる

  6. 6

    軽く胡麻油を回し、醤油を少し回す。

  7. 7

    お好みですりごまをかける。

コツ・ポイント

超簡単!

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