なすとにんじんを適量な大きさにカットする。

フライパンに油をひき、加熱する。そこにコチュジャンを適量入れて、少し炒める。

フライパンに野菜を入れて、コチュジャンを野菜にからませる。

鯖の缶詰と酒をまぶしてレンジで加熱する。野菜の上にのせて完成。