もやしのナムル
マッキィ。 @cook_40174651
困った時にもやしだけですぐに出来るので、いつも助かっています(。-∀-)
このレシピの生い立ち
パパが好きなので、おうちでも食べたいな～と思って作りました。
もやしのナムル
困った時にもやしだけですぐに出来るので、いつも助かっています(。-∀-)
このレシピの生い立ち
パパが好きなので、おうちでも食べたいな～と思って作りました。
作り方
- 1
《下ごしらえ》
できたら、もやしの芽と根をとります。
ボールにごま油、しお、豆板醤を入れて混ぜておきます。 - 2
《ゆでる》
もやしを沸騰したお湯で1、2分茹でます。（もやしを入れて再沸騰するくらいが目安です） - 3
もやしをザルでしっかり湯ぎりし、熱いうちに1のボールへ入れます。
ごまを加え全体をあえ、あら熱がとれたら出来上がりです☆
コツ・ポイント
茹でてあえるだけっ!!
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