マッシュポテトフライ?ニコニコ顔(^^)

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

マッシュポテトをニコニコ顔して揚げました。
お弁当のおかずにも◎です。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当の覚え書きです。

マッシュポテトフライ?ニコニコ顔(^^)

マッシュポテトをニコニコ顔して揚げました。
お弁当のおかずにも◎です。
このレシピの生い立ち
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材料

  1. じゃが芋 1個
  2. 片栗粉 1個
  3. クレイジーソルト 適量
  4. 揚油 適量

作り方

  1. 1

    ・じゃが芋の皮をむく→小さく切る→耐熱容器に入れ、ミステリーをかける→ラップをかけ600wで2分加熱。

  2. 2

    ・じゃが芋をボウルにあけ●をふりマッシュする→片栗粉を混ぜる→ラップに挟み厚さ1cmくらいにのばす。

  3. 3

    ・型抜き(顔)、ストロー(目)、爪楊枝(口)でニコニコ顔を作る。
    ・フライパンに揚油を温め色よく揚げて出来上り!

コツ・ポイント

顔を作るときは素早く。乾燥する前に揚げる。

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