あと一品！なめこのめんつゆ和え
JA2136 @cook_40068213
時短料理です。パパッと作れます。
このレシピの生い立ち
時間がない時、このままじゃ寂しいなと思ってもう１品作りました。レンジを使ってすぐできるのでおススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
なめこを水洗いする
- 2
人参をみじん切りにして、耐熱タッパーに入れて、水と一緒に電子レンジで加熱する（2分ぐらい）。加熱終了後、水気を切る。
- 3
1のなめこを2のタッパーに加え、めんつゆを投入、電子レンジで再加熱（２分ぐらい）
- 4
加熱が終わったら、粗熱を取って覚ます
- 5
きゅうりを薄くスライスして３に加え、器に盛り付ける
コツ・ポイント
大根おろしと和えてもおいしいかも？
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