なます
常備菜の覚書です。大根の味が苦手な場合は、大根200gとにんじん150gで。
このレシピの生い立ち
我が家好みの酸味強めのなますです。
作り方
- 1
だいこんとにんじんを塩揉みし、しばらく置いて水気を絞る。
- 2
酢と砂糖を混ぜる。
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酢と砂糖を混ぜる。
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