洋風♡バターの卵焼き
ローズウッディ @cook_40112083
和のめんつゆ，洋のバターのコラボな味は相性よいですね。
このレシピの生い立ち
牛乳入れて卵焼きを時々するのですが，思い切ってサラダ油をバターに変えたらはまる味に仕上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割りほぐし，牛乳，めんつゆを入れ混ぜる。
- 2
ネギも入れ混ぜる。
- 3
卵焼き用のフライパンにバターを入れ火にかける。
- 4
バターが溶けたら2を入れ，小分けに焼いていき完成。
コツ・ポイント
ネギは絶対入れてほしいです。風味がいっそうよいです。水はいれず，牛乳でめんつゆを希釈することが洋風に仕上がります。
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