豚しゃぶサラダ☆
ケロﾁｬﾝ @cook_40090702
サッパリとしていて美味しいサラダです。
お肉が乗っているのでメインでもいけるかも(笑)
このレシピの生い立ち
サッパリとしたサラダが食べたくてポン酢で作ってみました♪
豚しゃぶサラダ☆
サッパリとしていて美味しいサラダです。
お肉が乗っているのでメインでもいけるかも(笑)
このレシピの生い立ち
サッパリとしたサラダが食べたくてポン酢で作ってみました♪
作り方
- 1
豚肉を熱湯でしゃぶったあとに氷水でしめて一口大に切ります。ボールに☆を全部入れ混ぜたら水切りしたお肉を入れ浸けときます。
- 2
サニーレタスを食べやすい様にちぎり、アボカドとトマトは一口大に切ります。サニーレタスとトマトとアボカドをお皿に盛ります。
- 3
バランス良く盛ったらサラダの真ん中に、浸けてあったお肉をのせて、かいわれを散らします。
- 4
お肉を浸けてあった調味料にほんの少しオリーブオイルを入れ混ぜます。
これをサラダ全体に廻しかけ出来上がり♪
コツ・ポイント
オリーブオイルは、ほんの少し入れてください。
無くてもokです。
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