サッパリやみつき!!ささみ柚子胡椒和え★
シュガー★。 @cook_40110751
柚子胡椒で少しピリリとしたアクセントでサッパリとしてるのにモリモリ食べれる一品です♪
このレシピの生い立ち
前に気に入ってた梅味を作ってたけどレシピが、行方不明に…
柚子胡椒て家に余りがちなのでいれちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に分量外の水とささみを加え、酒、塩を加え火にかける。
沸騰する手前で火を止めま余熱で、なかまで火を通す。 - 2
熱いうちに身をほぐしておく。
- 3
長ネギを小口切りにする。
- 4
ささみと、長ネギ、調味料をジップロックに、いれてもみこむ。
食べる直前まで冷やしておく。
コツ・ポイント
長ネギが辛かったり苦かったりする場合、自分の場合は砂糖を少し加えた水にすこしつけておきます!!
使う前にサッとすすげば味は変わらないので٩(๑>∀<๑)۶
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