フライパンひとつで簡単☆うちの中華丼
0924 @cook_40049288
中華丼に子供が大好きな春雨を入れて、チュルチュルな食感が味にやさしさをプラス。とても食べやすいですよ！
このレシピの生い立ち
家族みんなが好きな中華丼に、子供が喜ぶ春雨をプラス。食感がやさしくてとても食べやすいです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩コショウをして、野菜とかまぼこも食べやすい大きさに切る。
- 2
●の調味料を混ぜる。
-
- 3
フライパンに油を入れて、お肉を炒め、野菜の硬いものから炒める。火が通ったら２を入れる。
- 4
水を入れて沸騰したら春雨を入れて、やわらかくなるまで煮て、水溶き片栗粉を入れて１分ほど煮詰める。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れた後、とろみがついてもすぐ火を切らないように。少し煮詰めることで照りが出て美味しくなりますよ！
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