簡単、鍋シギ
あおみママ @cook_40195358
簡単！ピーマンと茄子と豚こまがあれば
できちゃう！御飯がすすむレシピです。
お弁当にも！
このレシピの生い立ち
実家レシピです。？？？
適当レシピか。なんとなく思い出しながらなので
たぶん、調味料は違うかも。
簡単、鍋シギ
簡単！ピーマンと茄子と豚こまがあれば
できちゃう！御飯がすすむレシピです。
お弁当にも！
このレシピの生い立ち
実家レシピです。？？？
適当レシピか。なんとなく思い出しながらなので
たぶん、調味料は違うかも。
作り方
- 1
茄子はざく切り。ピーマンは縦に。豚こまは食べやすい大きさに切る。
★印の調味料は合わせておく。 -
- 2
フライパンに胡麻油をひいて、豚肉を炒める。皿に移しておく。
- 3
油をひいて、茄子を炒める。（茄子に塩（分量外）をふっておくと油を使わずにすみます）ピーマンを入れて炒める。
- 4
茄子、ピーマンに日が通ったら、豚肉と合わせた調味料を投入！
ざっくり炒めて完成！
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