イチジクとアボガドと生ハムのデリサラダ
＊anglique＊ @cook_40095057
イチジクの季節ですね。
イチジクと生ハムの相性は抜群。
デリサラダをお手本に、コールスロードレッシングで和えました。
このレシピの生い立ち
イチジクをスーパーで見かけて、無性に食べたくなりましたが、デザートの気分ではなく、塩っ気で食べたかったので、サラダにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
葉物野菜3種類
今回はプリーツレタス、ロメインレタス、キャベツ。
キャベツ以外は手でちぎって。キャベツはスライサーで。 - 2
イチジクは上下を落として4等分にカット。トマトは4等分を更に半分にカット。
- 3
ドレッシング半分を葉物野菜にあえたら、イチジクと生ハム、エビをトッピングしてから、残りを回しかけて完成です。
コツ・ポイント
ドレッシングは市販のコールスロードレッシングなどでOK
リアクション
レシピ作者
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。
京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。
開運＊招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに！つくれぽ、いつもありがとう♡
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