作り方
- 1
ビスケット（クラッカー）を細かく砕いて溶かしバターをまぜ、型の底に敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えてまぜ、水切りヨーグルト、ホットケーキミックスを加えてまぜる。
- 3
1の型に流し、180℃に予熱したオーブンで約35分焼く。
コツ・ポイント
水切りヨーグルトは増減させると食感が変わっておもしろいです。
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