白だしで✿野菜のわさび漬け

Natsutach
Natsutach @cook_40037526

すぐできるのでおつまみや箸休めにいかがですか?

このレシピの生い立ち
わさび風味のお漬物が大好き。家でなら好きな野菜で作れると思って。

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材料

今回は…
  1. きゅうり 2本
  2. セロリ 1本
  3. にんじん 1本
  4. 白だし 100㏄(野菜が浸る程度)
  5. 練りわさび 3~5㎝くらい
  6. お好みで
  7. 海苔鰹節など 適量

作り方

  1. 1

    皮を剥いた野菜をスティック状に切る。タッパーなどに白だし、わさびを入れ野菜を並べ冷蔵庫へ。

  2. 2

    15~30分程度で味が付きます。器に盛り付けどうぞ。

コツ・ポイント

わさびの量はお好みで加減してください。
あまり超時間漬け込むと塩辛くなるので注意してください。
野菜はお好みで。長芋で作っても美味しいです。

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レシピ作者

Natsutach
Natsutach @cook_40037526
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