豚肉ピーマンきくらげのオイスター炒め☆

えたちゃん
えたちゃん @cook_40118949

簡単にご飯に合うおかずができちゃいます☆

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でご飯に合うおかずを作りたくて^^

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材料

2人分
  1. 豚肉もも切り落とし 150~200グラム
  2. ピーマン 大1個
  3. 乾燥きくらげ 大1個
  4. 塩コショウ 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. オイスターソース 大さじ2~3
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    きくらげは水で戻しておき、豚肉、ピーマンとともに細切りにします。

  2. 2

    豚肉をビニール袋に入れ塩コショウで下味をつけ、片栗粉を適量まぶしておきます。

  3. 3

    フライパンに油をひき、温まったら、豚肉を炒め、大体火が通ったらきくらげとピーマンを投入して炒めます。

  4. 4

    全体に火が通ったら、オイスターソースを回し入れ味付けします。
    これで完成です^^♪

コツ・ポイント

豚肉にはしっかり火を通してください^^

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レシピ作者

えたちゃん
えたちゃん @cook_40118949
に公開
ドライブ・写真・パン屋巡りが趣味の、O型博多っ子です♥まだまだ未熟ですが、これからいろんな料理を覚えていきたいと思い、クックパッドデビューしました(´∀`*)どうぞよろしくお願いします✤☺✤
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