白菜と豚バラのさっと煮
ハチハッチ @cook_40175453
ご飯にもビールにもよく合う！
このレシピの生い立ち
母からのレシピです。旦那が大好きでめっちゃ喜びます!!簡単で安くつくのでよく作ります!!
アプリでひらく作り方
- 1
白菜と豚バラを食べやすい大きさに切る
- 2
鍋に水を入れて、沸騰したら調味料を入れていく。この時味見をしてちょっと濃いかなと思うくらいでOK!!
- 3
白菜を入れて少し開けて蓋をする。しんなりして水が出てきたら豚バラをほぐしながら入れる
- 4
味が染みるまで煮て出来上がり
コツ・ポイント
白菜から出る水分が多いので、初めの水の量は極少なく!!初めの味付けも濃い目で!!
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