イカ焼きもどき
みぃも７ @cook_40056147
ん？これイカ？って間違えるぐらい見た目イカ焼き(*^^*)実はチクワ焼き(^-^ゞ
このレシピの生い立ち
息子のお弁当作りの時、１品足りないなぁ。。。と、思った時に、作りました。ホントのイカ焼き風に、醤油などで味付けし、おつまみなどにもいいかも。
簡単に作れます。
イカ焼きもどき
ん？これイカ？って間違えるぐらい見た目イカ焼き(*^^*)実はチクワ焼き(^-^ゞ
このレシピの生い立ち
息子のお弁当作りの時、１品足りないなぁ。。。と、思った時に、作りました。ホントのイカ焼き風に、醤油などで味付けし、おつまみなどにもいいかも。
簡単に作れます。
作り方
- 1
チクワを見開きにする。
- 2
チクワの中の白い部分に格子状に薄く切れ目を入れる。
- 3
一枚を半分にし、クルクル巻いて、つまようじで止める。
- 4
フライパンに少しサラダ油を敷き、焦げ目を入れる。
- 5
焼き色が付いたら、水にケチャップを溶いたものと、チクワを絡める。
出来上がり☆
コツ・ポイント
フライパンで焼くとき、イカ焼きをイメージしながら、焦げ目をつける。
似たレシピ
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ちくわのいか焼き風！お弁当･酒の肴に☆ ちくわのいか焼き風！お弁当･酒の肴に☆
ちくわに切れ目を入れて焼けば、見た目もイカみたい！2014.8.24クックパッドニュースに掲載されました(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18920529
