超簡単☆キャベツとにんにくのかき揚げ♪

ゆーやちゃんキッチン
ゆーやちゃんキッチン @cook_40116540

コンビニの100円キャベツとにんにくで簡単かき揚げ〜☆

ホクホクにんにくとキャベツの甘みが病みつきになる旨さ!!
このレシピの生い立ち
うちの奥様が天ぷらの余りの衣で冷蔵庫の千切りキャベツとにんにくを混ぜ混ぜしてかき揚げにしちゃったのがきっかけ☆

食べてびっくり!案外旨い!

うちの奥様の発想のスケールは計り知れなくて

よくインスパイアされちゃうんだなあ〜笑

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材料

  1. にんにく 1個
  2. コンビニのキャベせん 1袋
  3. a薄力粉 50g
  4. a冷水 50cc
  5. a卵 1個

作り方

  1. 1

    にんにくをラップに包んで電子レンジで1分程チンをして皮を剥く。

  2. 2

    aを混ぜて衣を作り、キャベせんとにんにくを混ぜ合わせる。
    まあお好み焼みたいだよね^ ^

  3. 3

    180℃の油できつね色に揚げて完成☆

    塩かめんつゆで^ ^

    キャベツなんでソースもありだなあ〜♪

コツ・ポイント

ふわふわのキャベツの千切りを使う。

他のかき揚げと違ってバラバラになりにくいので簡単です☆

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レシピ作者

ゆーやちゃんキッチン
に公開
主夫です。一児のパパです^ ^料理が大好きで高校1年から料理の世界に足を踏み入れ、、結局普通のサラリーマンです☆うちの奥様との連絡を兼ねてレシピを掲載してます☆安価でかつ少ない材料、美味くて栄養満点な料理を日々研究しています☆僕のレシピは基本的にお金がかかりません!笑栄養満点かつお腹いっぱい食べられるダイエットレシピも順次公開していきます!つくれぽお待ちしてます☆
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