簡単!とろ〜りチーズのオープンオムレツ

とまと_602d1d
とまと_602d1d @cook_40198441

包まないオムレツです。
色んな具材でお試しください♪
このレシピの生い立ち
オムレツを包むのが苦手だったので(>_<)

簡単!とろ〜りチーズのオープンオムレツ

包まないオムレツです。
色んな具材でお試しください♪
このレシピの生い立ち
オムレツを包むのが苦手だったので(>_<)

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材料

1人分
  1. ジャガイモ 半個(50g程度)
  2. 2個
  3. 牛乳 大さじ1
  4. 塩胡椒 小さじ1
  5. ツナ缶 半分
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. スライスチーズ 1枚
  8. オリーブオイル 少量
  9. ケチャップ 適量
  10. セリ(飾り用) お好みで

作り方

  1. 1

    レンジで温めたジャガイモをマッシュします。
    500wで5分ほど

  2. 2

    ジャガイモにツナ缶とマヨネーズを加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

    卵と牛乳、塩胡椒、お好みでマヨネーズを入れて混ぜます。
    しっかり混ぜで綺麗なオムレツ、さっとでトロふわに!

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、温まったら溶き卵を流し入れます。
    ぐるぐるかき混ぜ丸く焼いたら火を止め、フチを内側に

  5. 5

    オムレツの中央にジャガイモツナマヨとチーズをのせ、チーズがとろけたら完成です。

  6. 6

    器に盛ったらケチャップとパセリで飾ってください♪

コツ・ポイント

卵が破れる心配がある方は、卵に片栗粉を混ぜてみてください♪

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