りな祝・結婚!!帆立チキンのクリーム煮
そとまっち @cook_40205060
新妻向けに味付け不要のホタテとチキンの簡単クリーム煮です！余ったクリームシチューの素で作りました
このレシピの生い立ち
友人の結婚祝いに旦那さまが好きな鶏肉で簡単レシピを作りました！いつまでもお幸せに！
りな祝・結婚!!帆立チキンのクリーム煮
新妻向けに味付け不要のホタテとチキンの簡単クリーム煮です！余ったクリームシチューの素で作りました
このレシピの生い立ち
友人の結婚祝いに旦那さまが好きな鶏肉で簡単レシピを作りました！いつまでもお幸せに！
作り方
- 1
人参と玉ねぎをスライス
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- 2
鶏肉は一口大に切る
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- 3
ホタテはそのままにして、鶏肉と一緒に塩コショウしておく
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- 4
フライパンに油(バターも可)をひいて人参と玉ねぎを炒める
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- 5
いい匂いがしてきたら、鶏肉→ホタテの順に重ならない様にフライパンに入れて炒める(中火～強火)
-
- 6
鶏肉の表面に焼き目をつける（中は生状態）
日本酒と水を加えて火加減を弱火～中火に戻して蓋をして蒸し焼きにする - 7
１０分くらい蒸し焼きにしたら、牛乳とクリームシチューの素を加えてかき混ぜながら煮込む
-
- 8
とろっとしたら、味見をして、必要だったら、塩コショウで味を整える。味見して美味しかったら、お皿に盛って出来上がり♡
-
- 9
帆立以外にも、エビやブロッコリー等を入れても美味♪余ったら、パスタと絡めてクリームパスタにしたり食パンにのせてトーストに
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コツ・ポイント
愛情さえあれば、美味しく出来ます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18921336
