本格的！でも簡単♥オニオングラタンスープ
★Marie☆ @cook_40085193
つくれぽ１００件話題入り☆レンジを使って時短！玉ねぎの甘味がきいていて寒い時期にホッと飲みたくなるすーぷです♪
このレシピの生い立ち
本格的なオニグラが食べたい！けど簡単に作りたい！と思ってレンジを活用して時短レシピにしました＾＾シンプルな味ですが、玉ねぎの甘さがきいていて、とっても美味しいです☆
本格的！でも簡単♥オニオングラタンスープ
つくれぽ１００件話題入り☆レンジを使って時短！玉ねぎの甘味がきいていて寒い時期にホッと飲みたくなるすーぷです♪
このレシピの生い立ち
本格的なオニグラが食べたい！けど簡単に作りたい！と思ってレンジを活用して時短レシピにしました＾＾シンプルな味ですが、玉ねぎの甘さがきいていて、とっても美味しいです☆
作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、耐熱容器に入れラップをかけ、６００ｗの電子レンジで３分半加熱する。
- 2
鍋にバターを溶かし、①を入れ飴色になるまで弱火で炒める（約２０分）
- 3
フランスパンにチーズをのせ、オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。
- 4
②に水、コンソメを入れ、塩こしょうで味を調え、煮立たせる。皿にスープを盛り、焼いておいたパンを乗せる。
コツ・ポイント
玉ねぎは炒める前にレンジで加熱してなるべく時短になるようにしています★
フランスパンもあらかじめ焼いておき、最後は乗せるだけなので時短になります＾＾
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