フライパンで簡単おいしい！沖縄すきやき♪
テレビで見た沖縄風すきやき。半熟卵のとろ～りがとまらない！！簡単満足フライパンすきやき(*^^*)top変更！整列ver
このレシピの生い立ち
テレビで見た沖縄すきやきが食べたくて♥卵は目玉焼きにしたり、卵焼きにしたりアレンジするそうです。お出汁はほんだしでも可(*^^*)分量は目分量です。お好きな味に調味してください♪もやしはあったので入れてみました(*^_^*)
フライパンで簡単おいしい！沖縄すきやき♪
テレビで見た沖縄風すきやき。半熟卵のとろ～りがとまらない！！簡単満足フライパンすきやき(*^^*)top変更！整列ver
このレシピの生い立ち
テレビで見た沖縄すきやきが食べたくて♥卵は目玉焼きにしたり、卵焼きにしたりアレンジするそうです。お出汁はほんだしでも可(*^^*)分量は目分量です。お好きな味に調味してください♪もやしはあったので入れてみました(*^_^*)
作り方
- 1
野菜、豆腐を切り、油を熱したフライパンで野菜をあっさり炒めます。
- 2
豆腐を入れてひと炒め。お酒と出汁を入れて、砂糖、みりん、醤油、お肉を入れ、具を寄せフライパンに隙間を作り春雨を投入。
- 3
春雨が柔らかくなったら卵を割り落とし、蓋をし半熟にして完成♥フライパンのまま出しちゃいます(*･ω･)ﾉ☆
- 4
↓以下↓
一番簡単なすき焼き風煮込みです(^_^)/ - 5
温めたフライパンに牛脂をのばしたら一度火を止めて、野菜、肉を並べます！割り下をざっと流しいれそのまま煮ます！
-
- 6
卵につけて食べたら本格的だけど簡単なすき焼き風です❤
味の染み方はぐつぐつしないので薄いです。 - 7
※今回の具は、小松菜、春菊、もやし、玉ねぎ、長ねぎ、人参、しめじ、えりんぎ、えのき、牛肉、ウインナー。
コツ・ポイント
なし♥フライパンを振って炒めるので、具材はもはや、野菜炒めのようにミックスされています。すき焼きのように、整列してません(*^^*)
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