ナスと茗荷と大葉のおかか和え

Name: ナスと茗荷と大葉のおかか和え
Yield: 小鉢2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 1本; 大葉 5枚; 茗荷 1つ; ☆ かつおぶし 適量; ☆醤油 適量; オリーブオイル(サラダ油でも) 適量

母から教えてもらいました！簡単なのにおいしくて！夏の終わりを感じながら食べる、夏野菜のホット副菜♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらい、試してみたら、ひとりでとまらずペロリしちゃうおいしさだったので（笑）

材料

小鉢2人分

茗荷と大葉は本当にさっとだけで大丈夫です(o^^o)余熱で大葉もしんなりしてくれます(o^^o)

ちぇるる＊ @cook_40062705

2015/09/20 13:57に公開

奈良住まいの大学4回生ですー*\(^o^)/*料理はまだまだ修業中！みなさまのレシピに助けられてます(o^^o)おいしいものがとにかく大好き♪おかずもお菓子も♪嫌いな食べ物はありません♪（笑）よろしくお願いしますー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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