作り方
- 1
ミョウガをみじん切りにする。
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- 2
鰹節をミョウガと混ぜて、醤油をかけて混ぜる。
コツ・ポイント
ミョウガの切り方はみじん切りでなくてもOK。
私はみじん切りだが、うちの母は半月切りが好き。
おにぎりの具にしてもOK。
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