ごぼうとトマトのアボカドココット

S.Kirin
S.Kirin @cook_40054118

好きな野菜とアボカドをアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
自分のランチに作りました。

ごぼうとトマトのアボカドココット

好きな野菜とアボカドをアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
自分のランチに作りました。

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材料

1人分
  1. アボカド 1/2個
  2. ごぼう 10g
  3. にんじん 10g
  4. トマト 20g
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんを千切りし、茹でた後、水切りする。

  2. 2

    トマトを一口大サイズに切る。

  3. 3

    ごぼうとにんじんにマヨネーズと塩で味付けする。

  4. 4

    アボカドの実をスプーンで取り出し、一口大に切る。

  5. 5

    アボカドの皮にトマトやごぼうサラダを詰めて、完成。

コツ・ポイント

ツナやコーンなどの缶詰を使うと、色んなメニューが出来ますね。

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4人家族です。男の子と女の子の双子ちゃんを育ています。これからは家族にいろんな美味しい料理を作ってあげたいです。
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