作り方
- 1
醤油とにんにくをまぜあわせる
- 2
オクラはなり口を切り取り、額の硬い部分を取る
- 3
塩を振り、表面をこすり産毛をこすりとり、水洗いし水気を拭く
- 4
何も入れてないフライパンにオクラを入れ、塩ひとつまみを入れ、転がしながらオクラに火が入るまで焼く
- 5
器に盛り①をかけたら完成です
- 6
５月１３日★スパイシーメキシカン全７品
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コツ・ポイント
にんにくの量はお好みで構いませんが、少量で良いです。オクラは焼き網で焼いていただいても構いません
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我が家で評判♫ 夕飯に出るとペロリと食べられてしまいます。簡単で美味しいのでおつまみやプラス一品にどうぞ(^_−)−☆
ＥＲＩ☻ましまろ -
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