一品 おつまみ 肉巻きオクラ ♡♡♡
ＥＲＩ☻ましまろ @cook_40083673
我が家で評判♫ 夕飯に出るとペロリと食べられてしまいます。簡単で美味しいのでおつまみやプラス一品にどうぞ(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
我が家のレシピです♫
一品 おつまみ 肉巻きオクラ ♡♡♡
我が家で評判♫ 夕飯に出るとペロリと食べられてしまいます。簡単で美味しいのでおつまみやプラス一品にどうぞ(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
我が家のレシピです♫
作り方
- 1
オクラのヘタを取り、豚バラ肉を重ならないように斜めに巻きつける。
余った肉はカットして、次のオクラにまわす -
- 2
巻きはじめ(◎)と巻き終わりは剥がれやすいので肉を重ねてしっかり貼り付ける。
- 3
強火で熱したフライパンに並べ、並べ終わったら塩コショウをして、中弱火に弱めて蓋をする。
-
- 4
蓋を開き、焼き面に焦げ目がついていたら、返して強火で焼く。反対にも焼き目が付いたらできあがり！
-
- 5
ディップとしては、マヨネーズ＋醤油 や、マヨネーズ＋ポン酢 など お好みでどうぞ♫
- 6
我が家は大量に入っている 業務用 冷凍オクラ を使用しますが、生でもおいしいとおもいますよ(^-^)♪
コツ・ポイント
巻くときに肉と、オクラを密着させるようにしっかり巻きましょう！
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あと一品おつまみが足りないっていう時に便利！知人を招いた時のちょっとした付けだしにもなり、義母にも美味しいと評判♪
Ａｎｇｅｌ☆Ｗｉｎｇ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17743140
