簡単♡ニラもやしとカリッカリ鶏皮のお浸し

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ブラックペッパーたっぷりなスパイシーな
ナムル風おひたし美味しいよ♡
ビールにめっちゃ合うっ！！
このレシピの生い立ち
ぶよぶよの鶏皮が苦手なので鶏肉料理の際は
鶏皮だけはがして残ってしまう我が家。

ナムル風なスパイシーおひたしの上に乗っけたら
美味しいかなと思い乗せてみました♡

めっちゃ美味しい♡

簡単♡ニラもやしとカリッカリ鶏皮のお浸し

ひまわりTARO's cooksnap of when they made 簡単♡ニラもやしとカリッカリ鶏皮のお浸し.
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ブラックペッパーたっぷりなスパイシーな
ナムル風おひたし美味しいよ♡
ビールにめっちゃ合うっ！！
このレシピの生い立ち
ぶよぶよの鶏皮が苦手なので鶏肉料理の際は
鶏皮だけはがして残ってしまう我が家。

ナムル風なスパイシーおひたしの上に乗っけたら
美味しいかなと思い乗せてみました♡

めっちゃ美味しい♡
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材料

2～3人分
  1. 鶏皮 2枚
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 1束
  4. 鶏皮用　塩、ブラックペッパー 各少々
  5. ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ2
  6. ☆砂糖 ひとつまみ
  7. ☆ごま油 小さじ1
  8. ☆ブラックペッパー お好みで
  9. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ニラは適当な大きさに切りもやしと共に茹でて水気を絞って☆と合わせておく。

  2. 2

    鶏皮は適当な大きさに切り、サラダ油をひいたフライパンで余分な油をキッチンペーパーで拭きながら炒める。

  3. 3

    カリカリになったら塩、ブラックペッパーで味付ておひたしの上に乗っけて完成です。

コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものは味見をしながら
使用量を調節してね♡
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フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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