じゃがいもと豚肉の炒め物☆

カミーるんるん
カミーるんるん @cook_40068554

じゃがいもがシャキッとして、箸が止まらない美味しさです♡
このレシピの生い立ち
寮で作ってもらったのが凄く美味しくて、再現してみました♡写真は青ネギを振りかける前に撮ってしまいました(^_^;)

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. 豚肉(お好きなもので) 50g程度
  3. 塩こしょう 少々
  4. 青ネギ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを細長く切り、水にさらします。

  2. 2

    豚肉を炒めます。お肉から油が出るので、油はひかなくても大丈夫です。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、水切りしたじゃがいもを加えて炒めます。

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったら、塩こしょうで味付けをします。

  5. 5

    お皿に盛り、青ネギを振りかけて完成です。

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カミーるんるん
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