じゃがいもの醤油炒め☆ベーコンジャム入り
ピキーニャ @cook_40054615
シンプルな醤油味のジャガイモ炒めは、箸が止まらない美味しさ。今回はベーコンと玉ねぎの「ベーコンジャム」をプラスしました。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた思い出の一品。醤油味がたまりません。意外にごはんが進んじゃうのです(^_−)−☆
じゃがいもの醤油炒め☆ベーコンジャム入り
シンプルな醤油味のジャガイモ炒めは、箸が止まらない美味しさ。今回はベーコンと玉ねぎの「ベーコンジャム」をプラスしました。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた思い出の一品。醤油味がたまりません。意外にごはんが進んじゃうのです(^_−)−☆
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて、0.5㎝くらいの太さの千切りにする。
水にはさらさない。 - 2
フライパンに油をひき、1のジャガイモを入れて透明になってきたら醤油を入れシャキシャキな感触まで炒めて塩胡椒をする。
- 3
2で完成ですが今回は最後にベーコンジャムを加えました。 お好みでどうぞ♪
【 レシピID:20174625 】 -
コツ・ポイント
じゃがいもは厚めが美味しいです。にんにくを加えても美味しい♪ シンプルな醤油ベースの味付けが美味しいので、塩胡椒はお好みで！
普段はベーコンジャム無しでよく作っています♪
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