切るだけ簡単 さきいかと大根のサラダ

ぴーたむ
ぴーたむ @cook_40195466

こってりメインに合わせやすいさっぱりサラダ
このレシピの生い立ち
残りがちな食材で簡単サラダ

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材料

  1. 大根 10センチくらい
  2. さきいか 大きめ5〜6本
  3. 小1/2
  4. 大葉 5枚くらい
  5. 炒りごま 小1

作り方

  1. 1

    大根を千切りにし、さきいかを細かく割いたものと一緒にボールに入れ、塩をふりしばらくおく。

  2. 2

    10分くらいしたら、1の水気を絞る

  3. 3

    大葉を千切りにし、2に加える。炒りごまも加える。

  4. 4

    混ぜれば完成!

コツ・ポイント

少し冷やしてから食べた方が味が馴染みます

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レシピ作者

ぴーたむ
ぴーたむ @cook_40195466
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二児の母です。会社から帰って手早くできる料理や簡単おやつを作っていきたいと思ってます。
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