和風～ミルクくずもち？！
ごもく２ @cook_40078164
くずもちのようなわらびもちのような？
家にあるものでいつでも簡単に作れて、美味しいので我が家の息子達に喜ばれてます。
このレシピの生い立ち
子供の時から作っているおやつで、きび砂糖と黒みつが当たったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
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材料を揃える。
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- 2
鍋に☆の材料を合わせ、木べらで混ぜながら中火で加熱する。透き通るまで、混ぜて練り上げる。
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- 3
出来たら、バットに入れて冷ます。
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- 4
冷めたら上にきな粉を振りかける。
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- 5
好きな形に切り、黒みつを掛けて出来上がり～
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コツ・ポイント
火加減は中火から中弱火の間がいいと思います。冷蔵庫に長く冷やすと固くなってしまうので、冷めた状態か冷やすなら短時間にした方がいいと思います。
作ったその日中に食べて下さい。翌日だと多分固くなって美味しさが半減してしまうと思います。
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