トマトソースニョッキ

ワシヲG @cook_40089239
濃厚なトマトソースが旨い!ニョッキだけでなく、パスタ全般に合いますよ。残ったソースは、パンで掬って食べても旨いです!
このレシピの生い立ち
ニョッキってなに?で買ってみて、トマトソースだろうと思い作ってみたらソース旨かったので。
トマトソースニョッキ
濃厚なトマトソースが旨い!ニョッキだけでなく、パスタ全般に合いますよ。残ったソースは、パンで掬って食べても旨いです!
このレシピの生い立ち
ニョッキってなに?で買ってみて、トマトソースだろうと思い作ってみたらソース旨かったので。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとバターを温めスライスしたニンニクを炒める。
- 2
香りが立ったらトマトジュース、ケチャップ、コンソメを入れ弱火でじっくり15分煮込む。
- 3
最後に塩胡椒で味を整える。
- 4
ニョッキをたっぷりの水で塩大さじ2(分量外)で茹でる。
- 5
浮き上がって来た物から上げて器に盛る。
- 6
フライパンのトマトソースをニョッキの上に掛けパルメザンチーズをふりかけて完成!
コツ・ポイント
トマトソースを弱火で、じっくり水分を飛ばすと濃厚になります。
お好みで、バジル、パセリなどふりかけても旨いですよ!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
じゃがいものニョッキ・トマト&チーズソース じゃがいものニョッキ・トマト&チーズソース
ほっくりとしてとろけるようなじゃがいもの食感と味わいが楽しめる、本格ニョッキです。基本のじゃがいものニョッキをマスターしたら、カボチャやサツマイモのニョッキにも挑戦してみてください。トマト&チーズソースは、スパゲッティやペンネなどのマみわこ
-
じゃがいものニョッキトマトクリームソース じゃがいものニョッキトマトクリームソース
モチモチのじゃがいものニョッキを、市販のミートソースにちょっと手を加えた大好きな濃厚トマトクリームソースで♪ acomoca -
-
もっちもち♡米粉のトマトソースニョッキ もっちもち♡米粉のトマトソースニョッキ
「米粉活用」小麦粉や片栗粉の代わりに米粉でニョッキを作ってみました。もちもちニョッキにシンプルなトマトソースがぴったり♡ NoraDoraママ -
キノコとほうれん草のクリームニョッキ キノコとほうれん草のクリームニョッキ
ベシャメルソースをベースにしたホワイトクリームソースのニョッキです。ニョッキだけでなく、平打ちのパスタなども合います。 Erik_spo
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18925247