すぐにできちゃう!簡単いももち

cocco姉 @cook_40206243
甘辛でもちもちの美味しいいももちが手軽にできます( ´ ꒳ ` )ノ
このレシピの生い立ち
いももちが好きで、なにか簡単な方法はないかと探ってみました。
作り方
- 1
マッシュドポテトの素を、箱に記載されている分量よりも少し多めの湯で作ります
- 2
塩コショウで下味をつけます(味見ができるラストチャンスです)
- 3
下味がしっかりとついたら、片栗粉を混ぜます。
- 4
食べやすい形(今回は1.5cm×10cmほどの円盤型)にちぎって整えます。
- 5
先にタレを作っておきます。醤油、砂糖を混ぜたものを隣に用意しておきます
- 6
温めたフライパンにサラダ油を敷き、いももちを並べます。
- 7
きつね色になったら裏返し、弱火で3〜5分、蓋をして蒸し焼きにします
- 8
火が通ったら、先程作っておいたタレを投入します。
- 9
フツフツと泡立ってきたら両面にしっかりと絡めて完成です。
コツ・ポイント
片栗粉の量は完成の食感によって変わるので、お好みで調節してください。
中にチーズを入れて焼いても美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18925658