すぐにできちゃう!簡単いももち

cocco姉
cocco姉 @cook_40206243

甘辛でもちもちの美味しいいももちが手軽にできます( ´ ꒳ ` )ノ
このレシピの生い立ち
いももちが好きで、なにか簡単な方法はないかと探ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1.5×10の円盤六つ分
  1. マッシュドポテトの素 ひと袋
  2. 熱湯 書いてある分より少しおおめ
  3. 片栗粉 大さじ2杯
  4. 砂糖 大さじ二杯
  5. 醤油 大さじ三杯

作り方

  1. 1

    マッシュドポテトの素を、箱に記載されている分量よりも少し多めの湯で作ります

  2. 2

    塩コショウで下味をつけます(味見ができるラストチャンスです)

  3. 3

    下味がしっかりとついたら、片栗粉を混ぜます。

  4. 4

    食べやすい形(今回は1.5cm×10cmほどの円盤型)にちぎって整えます。

  5. 5

    先にタレを作っておきます。醤油、砂糖を混ぜたものを隣に用意しておきます

  6. 6

    温めたフライパンにサラダ油を敷き、いももちを並べます。

  7. 7

    きつね色になったら裏返し、弱火で3〜5分、蓋をして蒸し焼きにします

  8. 8

    火が通ったら、先程作っておいたタレを投入します。

  9. 9

    フツフツと泡立ってきたら両面にしっかりと絡めて完成です。

コツ・ポイント

片栗粉の量は完成の食感によって変わるので、お好みで調節してください。
中にチーズを入れて焼いても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

cocco姉
cocco姉 @cook_40206243
に公開

似たレシピ