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バニラアイス

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ふわふわ口溶けの良いアイス。
このレシピの生い立ち
バニラアイス

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材料

1人分
  1. 生クリーム 200cc
  2. 砂糖 50g
  3. 1個
  4. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    生クリームと砂糖を筋が出来るまで混ぜる

  2. 2

    卵とバニラエッセンスを加えてもったりするまで混ぜる

  3. 3

    冷凍庫で固める

コツ・ポイント

途中でかき混ぜなくて済むよう、しっかり空気を含ませる

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