中は半熟とろ～り煮玉子
ぴよこちゃん☆ @cook_40047152
本当においしいですラーメンにもバッチリ合いますよー♡話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されたレシピを参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
半熟玉子を作る。
鍋に湯を沸かし沸騰したらタマゴを入れて ７分半ゆでる。冷水にとり殻をむく。容器にいれる。 - 2
鍋に★を入れ煮立て、１の容器にそそぐ。冷めたら冷蔵庫へ。半日も漬ければ出来上がり。
- 3
切るとこんな感じです。
-
- 4
2010.6.7
HEWAちゃんが固ゆでにしてお弁当にインしてくれました♡お弁当にもおすすめです♡美味しそうです♡
コツ・ポイント
卵はLサイズ使用です☆卵が小さい時は茹で時間を短くしてください。とろとろにするには茹で時間が命ですので、きもち短めにお願いします。ＨEWAちゃんが卵Mサイズで作って下さいました茹で時間７分大成功です♡（２０１０．６．４）
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