アプリでひらく作り方
- 1
お米類を洗い、20分水あげをする。
ショウガをみじん切りにしておく。 - 2
20分経ったら、炊飯器にお米類をいれ、たこの塩辛とショウガを入れ、3時間半後に炊けるようにタイマーセット。
- 3
ご飯が炊けたら、かき混ぜ10分蒸らし完成！
コツ・ポイント
もち米を混ぜて炊くと、モッチリ感が加わり美味しくなる。
米は、水あげ20分に漬け込み2時間半を目安に。
もし、調味料入れるなら塩麹を小1杯で。
ショウガを入れ食中毒防止に！
もち米は無ければ入れなくて大丈夫です。
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