鶏ももの梅肉和え-レシピのメイン写真

鶏ももの梅肉和え

kana5227 @cook_40165066

前菜に、おかずに、おつまみに♪
サッと作れて簡単混ぜるだけ( ^ω^ )
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なんだかおかずが足りないな〜…なんて時に思い付いたヘルシーな一品(´•ω•`*)

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サッと作れて簡単混ぜるだけ( ^ω^ )
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なんだかおかずが足りないな〜…なんて時に思い付いたヘルシーな一品(´•ω•`*)

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材料

鶏もも肉(ささみでもOK) 200g
梅干し 2個
大葉 2〜3枚

作り方

1

鶏肉を適当な大きさに切り、茹でる。
2

鶏肉を茹でている間に…♪
梅干しの種を抜き、みじん切りに。大葉は半分に切り、千切りにしておく。
3

鶏肉が茹で上がったら粗熱をとり、細かく手で裂いていく。
4

裂いた鶏肉と梅干し・大葉を和えたら完成♡

コツ・ポイント

茹でたては熱いので、気をつけてね！☆

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kana5227 @cook_40165066

2015/09/20 16:19に公開

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