トマトと新玉ねぎの塩麹合え♪

おぐにゃんこ @cook_40049673
シンプルだからこそ、旨い!
トマトの美味しさをしみじみ感じられます。
このレシピの生い立ち
美味しい塩麹が出来たので、色々和えています♪
作り方
- 1
トマトはひと口大に切る。玉ねぎは厚めにスライスして10分ほど水にさらす。
- 2
ボウルにトマトとしっかり水を切った玉ねぎを入れ、塩麹を加えて全体をしっかり和える。
- 3
器に盛りつけ、青みを飾れば出来あがり♪(写真はチャイブ)
- 4
塩麹レシピ
レシピID:18881701
コツ・ポイント
お手持ちの塩麹の塩分に応じて分量は調整してね。
このレシピをベースに色々食材や調味料を加えれば、レパートリーが広がります!
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