➏ とにかく簡単☆エビのスイチリマヨ ➏

rokuro
rokuro @cook_40043990

フライパン一つで作るのでとっても簡単☆味付けもスイチリとマヨにおまかせでOK!!これからの季節☆ビールにピッタリですよ♪
このレシピの生い立ち
イメージはエビチリとエビマヨの合いの子です。
簡単に出来ないかと調味料は手抜きで作ったものですが家族の評判は上々です!!

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材料

2人分
  1. エビ(大サイズ) 12尾
  2. ★スイートチリソース 大さじ2
  3. ★マヨネーズ 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ガーリックパウダー 適量
  6. 塩・胡椒 適量
  7. 小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    エビの殻をむき、背ワタを取ります。塩・胡椒をします。

  2. 2

    ビニール袋にエビと小麦粉大さじ1を入れ、袋を振ってまぶします。

  3. 3

    熱したフライパンに油大さじ1~2を入れエビを両面こんがりと焼きます。ガーリックパウダーを適量振ります。

  4. 4

    あらかじめ混ぜ合わせておいた★印の調味料流し入れます。

  5. 5

    フライパンを回しながらエビに煮絡めます。とろっと照りが付いたら出来上がりですよ。

  6. 6

    器に盛ったら
    完成!!

コツ・ポイント

簡単なので特にコツはありません((笑))
ボリュームを出すなら、玉ねぎやパプリカ、シメジなどをプラスしてもOKです!!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

rokuro
rokuro @cook_40043990
に公開
ガッツリ系の息子とダイエッターの主人のため、日々夕飯作りに悪戦苦闘している主婦です。 家族には季節感のあるものを作ってあげたいと思うので、旬のものを使うよう心がけていま~す♡ 最近はかなりスロークックとなっています(^^ゞ新しいメニュー作りに励んではいるのですが(試食担当の息子に文句を言われながら)なかなかアップするには至りません^^;クックのお陰で毎日楽しいキッチン生活送っています♬
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