〆までうまい♪王将の塩ラーメン鍋
ズボラのミクぽん @pon_a
餃子の王将ラーメンパックを使った簡単鍋です。野菜たっぷり！
このレシピの生い立ち
クックモニターの課題レシピです。塩を持ち帰って、どうしようか悩みましたが、冬らしく鍋にしてみました。麺がもっちもちで美味しかったです♡
アプリでひらく作り方
- 1
★をよく練って団子のタネを作る。大根は千切り、にんじんはピーラーでスライス、キャベツは食べやすく、豆苗は半分にカット。
- 2
鍋に水、キャベツ、付属のスープの素１袋を入れて煮る。
- 3
②が沸騰したら肉団子を丸めて入れ、大根・にんじんを入れ、蓋をして煮る。
麺を規定通りに茹でる。 - 4
団子に火が通ったらもやし、豆苗を入れて蓋をして煮る。
- 5
麺がゆだったら鍋に入れる。付属のスープの素１袋を上から回しかけて完成～
- 6
スープの素を使っているのでこのまま食べられます。
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- 7
残った出汁は翌日のおじやに♡軽く洗ったご飯（粘り気を取ってね）を煮て、溶き卵とシュレッドチーズでとじるだけです。
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コツ・ポイント
野菜をたっぷり使って彩り・バランスよく！スープの素１袋だと味が薄かったので、仕上げにもう１袋使いました。火の通りが早い野菜を使っているので１５分くらいで作れます。
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