豆腐ノンオイルもちもち抹茶マフィン

なちゅ☆☆ @cook_40084086
もちもちでパンみたいなマフィン☆オイル卵なしで豆腐たっぷり簡単ヘルシー^^
このレシピの生い立ち
みにまめさんのレシピID:17727471を参考に分量と抹茶×チョコをアレンジして作りました。
豆腐ノンオイルもちもち抹茶マフィン
もちもちでパンみたいなマフィン☆オイル卵なしで豆腐たっぷり簡単ヘルシー^^
このレシピの生い立ち
みにまめさんのレシピID:17727471を参考に分量と抹茶×チョコをアレンジして作りました。
作り方
- 1
豆腐を泡だて器でつぶして牛乳、砂糖、塩をいれよく混ぜる。
- 2
振るった小麦粉、抹茶、コーンスターチ、BPをいれ、へらでさっくり混ぜる。
180度にオーブン予熱する。 - 3
シリコン型やマフィン型などにスプーンで2杯くらい7分目くらいまで入れる。
- 4
チョコチップを上に散らして180度で25分焼いたら完成!
- 5
ココアベリーも作りました。
レシピID:19013428
コツ・ポイント
チョコチップを上に散らして少し埋めたほうが焼きあがりにぽろぽろ落ちなくていいです。
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